崇礼作为滑雪胜地,其美食以北方 hearty 风味为主,以下必吃小吃攻略:
- 烤全羊:崇礼的烤全羊外皮酥脆,肉质鲜嫩,是集体聚餐的首选,建议提前预订。
- 莜面窝窝:一种传统面食,搭配羊肉汤或野菜,口感筋道,营养丰富。
- 羊肉串:街头常见小吃,炭火烤制,香料十足,适合边走边尝。
- 手把肉:简单煮制的羊肉,原汁原味,蘸料食用更显风味。
- 黄米炸糕:甜而不腻的油炸小吃,内馅多为豆沙,适合作为点心。
最佳体验方式:集中在崇礼县城或滑雪场周边的餐馆和小摊品尝,冬季食用可暖身驱寒。
崇礼作为滑雪胜地,其美食以北方 hearty 风味为主,以下必吃小吃攻略:
最佳体验方式:集中在崇礼县城或滑雪场周边的餐馆和小摊品尝,冬季食用可暖身驱寒。